豆芽发太多天是不是会老掉

豆芽发多了天会不会老掉需根据具体情况进行判断。如果是黄豆芽、绿豆芽等常见豆芽，在豆芽发多了天时可能会老掉，但豌豆芽、荷兰豆芽等其他豆芽可能不会。

1.会：因为黄豆芽、绿豆芽通常比较细小，其中的水分含量较多，所以一般在发芽期间生长速度较快。如果将豆子放置于温度较高或潮湿的地方进行发芽，则可能导致豆芽大量繁殖，并出现豆芽发多了的情况。此时由于豆芽中的水分流失过多，其质地也会变硬而老化，从而导致豆芽老掉。因此建议平时应尽量避免将豆子放在温度过高或过于潮湿的环境中，以免影响豆芽的质量。

2.不会：但如果是在适宜的环境条件下进行种植和管理，则可以使豌豆芽、荷兰豆芽等豆芽更好地生长，进而使其不易发生老化和干瘪的现象。因此对于这类豆芽而言，即使是在豆芽发多了的情况下，也有可能不会老掉。

综上所述，具体情况具有差异性，需要结合实际情况来分析。在日常生活中，要保持豆芽所处环境的清洁卫生，还要注意适当浇水和施肥，以促进豆芽的生长发育。

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