补肝最好的干果是哪四种

临床上没有明确表明补肝最好的干果只有四种。常见的有核桃、夏威夷果、松子等坚果类的干果，以及桑葚干、枸杞干等中药材类的干果，对于肝脏都有一定的好处。

一、坚果类的干果

1.核桃：味甘，性温，归肾、肺经，具有补肾益精、养心安神的功效，适用于治疗腰膝酸软、健忘失眠、血瘀肠风等症状，适量食用对肝脏有一定的滋补作用。

2.夏威夷果：又称澳洲坚果，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硒等多种营养物质，能够补充人体所需的多种营养成分，并且还含有多元醇和酚类化合物，具有一定辅助降低血脂的作用，有助于保护肝脏功能正常运行。

3.松子：属于高蛋白、高不饱和脂肪酸、高矿物质的食物，其中不饱和脂肪酸含量丰富，能帮助清除胆固醇，减少脂质沉积，因此也适合日常保养肝脏的人群吃。

二、中药材类的干果

1.桑葚干：由新鲜桑葚晒制而成，药用价值较高，味甜汁多，深受人们喜爱，其性质寒凉，入心、肝、肾经，具有滋阴补血、生津润燥的功效，可用于缓解肝肾亏虚引起的头晕目眩、耳鸣口渴、须发早白等病症。

2.枸杞干：是由新鲜枸杞晾晒制作而成，味道比较甜，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可改善肝肾阴虚引起的一系列症状，如面色晦暗无光泽、畏寒怕冷等。

除了上述几种常见干果外，红枣、桂圆、花生、板栗等食物都可在一定程度上起到护肝的作用。但需要注意的是，如果患者存在酒精性肝病，则应避免摄入任何类型的酒类产品，以免加重病情。此外，建议患者在平时生活中注意饮食均衡，多吃富含优质蛋白及维生素丰富的食物，比如鸡蛋、瘦肉、猕猴桃等，少吃或不吃肥肉、炸鸡等油腻辛辣刺激性的食物，同时还要保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠，避免熬夜。

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