湿疹患者应避免食用蘑菇类食物。
蘑菇属于常见的致敏食品，而湿疹患者的皮肤屏障功能受损，更容易受到外界物质的刺激，从而诱发或加重症状。此外，蘑菇中含有的蛋白质等大分子物质也可能成为潜在的致敏原，导致机体产生免疫应答，进一步加剧炎症反应。
如果患者对蘑菇不过敏，则通常可以适量进食。但需要密切观察是否出现过敏反应，一旦发现异常应及时停食，并采取相应措施处理。
饮食调整是湿疹管理的重要环节之一，建议患者在专业医师指导下制定个人化饮食计划，减少可能的致敏源摄入，促进病情稳定。
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