转氨酶高可以吃鸡肉吗

转氨酶偏高时，应避免食用可能增加肝脏负担的食物，如酒精及含糖饮料。

转氨酶主要存在于各种细胞内，其中尤以肝细胞为最多，当肝细胞发生炎症、坏死等情况时，细胞膜通透性增加，胞浆内的谷丙转氨酶就会释放入血，致使血清谷丙转氨酶升高。若在转氨酶偏高的情况下继续饮酒，酒精中的乙醇成分会进一步损害肝功能，使谷丙转氨酶持续处于高水平状态，不利于病情恢复。此外，含糖饮料会导致血糖水平上升，长期如此会引起胰岛素抵抗，从而诱发糖尿病的发生，而糖尿病患者容易出现血脂异常的情况，进而影响肝功能，所以不建议转氨酶偏高的患者饮用含糖饮料。

对于健康人群而言，适量摄入鸡肉有助于提供优质蛋白质，促进身体新陈代谢。

对于转氨酶偏高的患者来说，日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时还要定期监测肝功能指标，以便及时发现并处理潜在的问题。

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