铁皮石斛前景广阔 需营造品牌

　　千百年来，在南方民间，当有危重病人处于生命垂危之时，人们会想方设法冒着生命危险从悬崖峭壁上采来“仙草”，将其汁液喂入病人口中，令病人起死回生，这就是“铁皮石斛”。当然这种说法带有传奇色彩，不过，在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”， 素有“药中黄金”之美称，自唐宋以来，一直被列为皇室贡品。《中国药典》也记载：益胃生津，滋阴清热。

　　虽然铁皮石斛是保健养生的圣品，但由于对生长环境极为苛刻，产出量稀少，而且推广不多，许多消费者并不太了解铁皮石斛的滋补效果及其养生文化。广州梓星堂生物科技有限公司陈凯生总经理表示，铁皮石斛应该是继虫草之后发展前景非常广阔的一款高端保健食品，但目前的铁皮石斛产业还没有很好的品牌，存在同质化严重，难以鉴别优劣等问题，需要在注重品质的同时进行更大力度的专业化的品牌推广，让更多的人了解铁皮石斛是一种很好的养生产品。

　　铁皮石斛，为兰科多年生附生草本植物。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐－5℃的低温。石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛为石斛之极品，它因表皮呈铁绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补益药中的补阴药，《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为耳环石斛，又名枫斗。国际药用植物界称其为“药界大熊猫”；被民间称作“救命仙草”。

　　广州梓星堂生物科技有限公司以“给您高品质的滋补品”为经营宗旨，致力于为顾客提供精细、优质的滋补产品。在对于铁皮石斛养生上，梓星堂着力推广铁皮石斛养生及其养生文化，且全力打造“铁皮石斛养生专家”的概念。陈凯生说，随着科学水平的提高，铁皮石斛能在选择优良的环境下做到大面积的种植推广和规模化的生产，但同行业的竞争者很多，且个体化农户的种植混乱，专业鉴定空白，铁皮石斛如何可信的进入消费者视野真正发挥其养生保健效果，都需要我们的思考。

　　不过，目前成规模化、标准化生产且有正规门店进行售卖的铁皮石斛产品是值得信任的。陈凯生表示梓星堂的铁皮石斛产品是有授权正规的门店进行售卖，选购时如果发现产品没有授权牌则不属于梓星堂的正规产品。另外，对于产品选购鉴别上，陈凯生也提出了几点建议：“一般来说新鲜的石斛很脆，一掰就断，且入口即化，无杂味；除此之外，选购品牌产品也很重要。”

　　现代人对保健养生越来越关注的同时，往往也会陷入冲动养生的陷阱。对于此次举办的养生保健节，陈凯生认为保健节给商家、经销商、消费者之间搭建了一个很好的平台，同时这个平台也会删选商家，许多优质的企业会被得到很好的推广，对于消费者来说，在保健节买到的产品也相对于比较安全放心。

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