吃安利蛋白质粉会得肾结石吗

　　二氧化硅确能致肾结石

　　为了调查结石的问题，我们上网搜索了很多医学文献，其中发表于2007年6月19日的一篇：吉林省尿石症病人的分布规律的论文，引起了我们的重视，文章中有一段是这样说的：

　　发表于首席医学网上的关于结石的论文截图

　　“2.2 尿石的成分特征及分布规律：利用红外光谱分析对所有收集样品进行了物相组成测定，并利用X射线衍射分析对部分样品进行了分析。结石成分分析结果显示，尿石的成分组成较为复杂，已经测出的成分有近20种。包括一水草酸钙、二水草酸钙、羟磷灰石、碳酸磷灰石、尿酸、尿酸胺、六水磷酸镁胺、一水磷酸镁胺、光胺酸、黄嘌呤、碳酸钙、磷酸二氢钙、二水硫酸钙、二氧化硅、脂类和醇类等。但最常出现的成分主要为草酸盐、磷酸盐和尿酸盐三类。单一组分的结石出现较少，仅为12.8%，其余均为混合组成。”

　　也就是说，上述论文至少证实了一点，那就是在各种结石症中，确实发生了二氧化硅的结石。说明二氧化硅是无法完全在人体中正常代谢掉的。这不能不让我们对安利蛋白质粉中添加二氧化硅产生了深深的疑问。

　　安利弃用磷酸三钙换用二氧化硅，利益使然?

　　我们了解了五种抗结剂的作用，发现磷酸三钙最适于作为抗结剂用于蛋白质粉中，那安利公司为什么不采用磷酸三钙，而采用二氧化硅呢?

　　其实，安利公司曾经也在其蛋白粉中采用过磷酸三钙，不过那似乎是很早的事了(05年前)。大家看这段帖子：

　　在一家叫花龙的网站上，我们看到了这样的帖子：

　　光一个帖子，还不具有说服力，最好是能找到当年安利蛋白粉的包装，但遗憾的是，我们没有能找到这个包装，因此，也无法给大家提供照片。但是我们从安利中国的官方网站上，查到了安利确实在蛋白质粉中使用过磷酸三钙，有截图为证：

　　2009年3月13日安利官方网页关于保健品栏目的问与答中

　　安利中国官方站：并无提到二氧化硅，提及的是磷酸三钙为辅料

　　这里我们不能不产生疑问，并产生如下的推论：安利的蛋白质粉为何将磷酸三钙换成了二氧化硅，他们到底出于什么目的?如果是二氧化硅比磷酸三钙更安全，那岂不是早先吃含有磷酸三钙的朋友们都成了试验品了吗?反之，如果磷酸三钙更安全，那现在吃含有二氧化硅蛋白粉的朋友岂不也成了试验品了吗?如果两者都安全，那为什么要换呢?总之，一系列的问号不停地在我们脑海里闪现。

　　当我们带着问题去问安利人时，他们也无法解释，让我打电话给客服。同时他们告诉我，安利是国际性的大公司，对食品安全是很慎重的，是有很多人去把关，去研究的。(言下之意，不用你操心。)那我们反过来问，那三聚氰胺的事出自于排名中国前三位的三鹿这样的大厂，品质也会有人把关，为什么还会出现这样的事件呢?

　　虽然我们没有充足的证据来证明，安利的蛋白质粉中添加二氧化硅可以导致人得肾结石，毕竟，对于成人来说，食物的来源很广泛，不像婴幼儿那样食品来源单一，很容易判断出是吃什么食品导致了肾结石的发生。我们不想再重演三聚氰胺的事件，毕竟，吃蛋白粉的人比吃奶粉的人少。但是，我们不能不认真考虑我们的食品到底是否安全。不是一句：“符合国家法律”就能解答人们心中的所有疑问的。同时，我们也希望安利的营销人员，在向你的好朋友推荐产品时，一定要慎重慎重再慎重。当年三鹿的员工，也曾经向他们的好朋友推荐过他们生产的，引以为骄傲的三鹿奶粉，结果，结石了!

　　附：关于二氧化硅作为添加剂的问题，我们又做了进一步了解，发现在安利的其他营养素中，也含有二氧化硅，同时，在其他品牌的某些营养素中，同时也含有二氧化硅。这种有致人肾结石风险的添加剂已成为业内的“共识”了?小编与大家一起，静待事件的“圆满交代”。

（责任编辑：陆彩虹）

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