想要对付贫血这个“顽疾”,坚持铁质的摄入非常重要。鲣鱼中富含铁质和蛋白质,它们都是制造血红蛋白的材料,而血红蛋白则是创造出红血球的基础,多摄入鲣鱼能帮助增加不足的血液,预防贫血。同时,紫苏中含有的维生素C能够将铁质转换为更易吸收的形态,促进肠胃对铁的吸收利用。当烹饪鲣鱼的时候,不妨增加少许紫苏,对于贫血和有贫血征兆的人来说都大有裨益。
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擅长领域:擅长治疗儿科矮小症、脾胃不好、生长发育迟缓、性早熟、小儿肥胖症、小儿便秘、小儿鼻炎、营养不良、小儿咳嗽等以及成人郁证、消化、呼吸、耳鼻喉科疾病。比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、食管炎、胃溃疡及结肠炎、胆囊炎、慢性气管炎、肺炎、肺气肿、反复呼吸道感染、咳嗽、急慢性咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等。
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