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每日健康豆知识(260):吃点蚕豆提高肠胃功能

2014-07-22 10:03:4639健康网
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核心提示:每日健康豆知识第260期:蚕豆能够提高肠胃功能,但是它容易胀肚子,消化不良的人要控制摄入量。

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  蚕豆在中医中被认为是平性食材,具有提高肠胃功能、排出体内多余水分的作用。无论是在日本料理还是中国料理中都经常被使用,它能与多种食材搭配,是一种非常容易使用的食材。但是需要注意的是,蚕豆不容易消化,且容易胀肚子。对于消化不良的人来说应当控制蚕豆的摄入量。

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