吃手制的意大利面时，想要减少能量的摄入，不妨将意大利面的分量减半，用金针菇来取而代之，将金针菇按照一份一条的方式混合，不但看起来让人食欲大开，口感也会显得更加美味而让人感到满足。当需要将意大利面打包的时候，不妨将意大利面的量减半，改加不同风味的沙司来调整风味。
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吕崇江主治医师广东省中西医结合医院擅长领域：感冒、咽痛、发热、咳嗽、哮喘、鼻炎、口疮、厌食、腹痛、腹泻、便秘、胃炎、遗尿、多汗、抽动、失眠、结石、湿疹、皮癣、荨麻疹等病症，对痛经、手脚冰凉、不孕不育、月经不调、乳腺增生、胃下垂、关节炎、脉管炎、颈肩腰腿痛、肿瘤等疑难杂症有独特疗法，并专于术后体质调理和亚健康保健。
陈淑平副主任医师广东省人民医院擅长领域：擅治感冒久咳、胃肠炎、胃溃疡、结肠炎、胆囊炎、泌尿系统感染、结石；妇女月经不调，痛经、闭经、阴痒、崩漏、更年期综合症、不孕症及小儿发热咳嗽，消化不良、疳积等病症有丰富经验。
徐云生主任医师广州中医药大学固生堂东湖分院擅长领域：治疗慢性胃炎、消化性溃疡、慢性结肠炎、肝炎、胆囊炎等消化系统疾病及其他疑难杂症，擅长中医脉诊及经方临床应用。
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