人人都知道肥胖有害健康。然而,为何有些人虽然肥胖,却依然健康,有些人却“浑身是病”?据美国《华尔街日报》最新报道,研究人员发现,脂肪种类的不同及堆积地方的不同,对健康的影响也会有所差异。
脂肪有两种颜色。人体内有两种脂肪:白色脂肪和褐色脂肪。白色脂肪是造成我们肥胖的罪魁祸首,褐色脂肪却是一种非常神奇的组织,它的代谢极其活跃,一旦被激活,就能将白色脂肪像燃料一样烧掉。既往观点认为,褐色脂肪多存在于婴儿体内,成年以后人类将不再拥有褐色脂肪。
然而,哈佛大学医学院的研究人员最新发现,褐色脂肪虽然会随着年龄增长而逐渐减少,但仍能在成人身上发现。其规律大致是女性比男性多,瘦人比胖人多。积极运动可以让皮下白色脂肪代谢更快、更活跃,有助于变成褐色脂肪。
脂肪堆积位置不同对健康的影响。华盛顿大学医学院人类营养研究中心主任塞缪尔·克莱因近期主持的一项研究发现,大约10%~30%的肥胖人群似乎没受到过多脂肪的影响,代谢依然正常,没有炎症、胰岛素不耐受及糖尿病等问题。这其中的一个重要原因是,脂肪的分布位置直接影响到肥胖的人是否健康。以下分别针对脂肪堆积的部位一一说明。
1.腹部。这是最糟糕的情况,腹部脂肪会导致体内产生过多炎性蛋白,流向血液、肝脏、肌肉和大脑,有害健康。
2.心脏。容易引发高血压、高胆固醇、胰岛素抵抗、睡眠呼吸暂停,提高心脏病的发作几率,甚至死亡的风险。
3.肝脏。肝脏周围若有脂肪堆积,不仅会影响肝脏功能,还会产生胰岛素抵抗,增加糖尿病的风险。
4.肠道。肠道内的微生物与维持正常的新陈代谢功能有关,若肠道有脂肪堆积,将会扰乱正常的微生物平衡,并导致胰岛素抵抗等问题。
5.肺部。研究显示,由脂肪或其他细胞所产生的小液囊或囊泡,会转移至肺部和其他器官,传递有害物质,引发气喘或其他疾病。
6.大脑。过多的脂肪也有可能会堆积在大脑周围,影响大脑功能。经过研究证实,进行减肥手术后的病人,认知功能确实有所改善。
7.皮下。桑福德-伯纳姆医学研究所史蒂文·史密斯教授及其同事完成的新研究发现,位于皮肤表层之下的脂肪(尤其是大腿、小腿的皮下脂肪)能够吸收能量,积极储存能量,进而发挥保护肝脏的作用。
生活中,我们经常能看到有些人很壮实、健硕,这和他们的脂肪更新速度快,肌肉含量高有关。因此,保持健康的生活方式是关键,每天饮食合理,能保证一定的运动量,哪怕稍微有点胖,这种体型也是健康的。
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