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一份“大脑说明书” 让养生从“头”开始

2016-01-12生命时报
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核心提示:大脑是掌管人体感觉和运动的“司令部”,也是思想活动的“指挥中心”。人体的一切生理活动,如各脏器的日常“值班”、肢体的运动与协调、感觉的产生以及说话、识字、思维等,都由大脑支配和指挥。

  【用品名】大脑

  【主要成分】神经元、神经胶质细胞、脑脊液、血管

  【产品结构】大脑是人体中最复杂的器官,虽然重量只有1.5千克左右,却拥有百亿级别的神经细胞(又称神经元)。神经元的形状就像小章鱼,有一个中心和许多分支,每个分支又有许多连接点。神经元之间通过神经纤维相互联系,以生物电信号的形式传导信息,构成一个庞大又复杂的神经网络。神经传递信息的速度大约是400千米/小时,与目前最快的超级跑车不相上下。神经纤维外部由髓鞘包裹,后者由髓磷脂和蛋白质组成,起到绝缘作用,避免干扰。髓鞘外还有一层神经膜,由神经胶质细胞组成,具有保护和再生的作用。

  从宏观角度来看,大脑由延髓、脑桥、中脑、小脑、间脑和端脑等6个部分组成,延髓、脑桥和中脑合称脑干。端脑就是我们熟知的左右大脑半球,是控制运动、产生感觉及实现高级脑功能的高级神经中枢。间脑一般被分为5个丘脑,我们经常提到的下丘脑就是其中之一。丘脑是除嗅觉外一切感觉冲动传向大脑皮层的转换站,还是重要的感觉整合机构之一。

  【产品功能】大脑是掌管人体感觉和运动的“司令部”,也是思想活动的“指挥中心”。人体的一切生理活动,如各脏器的日常“值班”、肢体的运动与协调、感觉的产生以及说话、识字、思维等,都由大脑支配和指挥。通俗地说,大脑能让你理解“1+1=2”的意义、学习各种各样的知识、闻到花香、聆听鸟叫、分析爱人的小心思、记住小时候的事情……在你阅读这篇文章的时候,你的大脑就已经在全速“运转”了。

  【保养事项】大脑的胃口大得惊人,其重量仅占人体的2%左右,却消耗掉20%左右的人体能量。大脑活动所需的能量足以点亮一只节能灯泡。所以,养护大脑最关键的一点就是吃好。大脑的成分包括近80%的水、10%的脂肪和8%的蛋白质,健康脂肪是大脑的最爱,主要食物来源有深海鱼(三文鱼金枪鱼)、亚麻油菜籽油小麦胚芽、蛋类。此外,富含色氨酸酪氨酸的乳制品、蛋、海鲜、大豆等可促进大脑灵敏度,增强注意力;富含抗氧化剂的食物(如蓝莓、西兰花、大蒜)等可以对抗自由基的危害,避免记忆减退;维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等有助增强学习能力。

  【维修信息】现代人的诸多不良饮食习惯和生活方式,都会让大脑开始“抗议”,出现记性越来越差、老是忘带钥匙、话到嘴边忘了想说啥等表现,失眠、头痛也纷纷袭来。想让大脑保持健康,一要避免高热量、油炸的饮食;二要保持充足的睡眠,但也要避免贪睡,每天睡眠时间在7~8小时左右为宜;三要避免长期处于紧张、焦虑的状态,尤其要避免那些烦人的小压力,学会给自己减负;四要避免同时做很多事,比如一边做报表,一边听音乐,还时不时刷刷微博,又要看看响起的微信提示音;五要避免老宅在家,经常运动,让更多新鲜血液带着大量氧气通过大脑,还可刺激生成脑源性神经营养因子,促进神经元生长;六要时刻保持学习的状态,刺激脑细胞再生,有助恢复大脑活力。

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