冬至吃什么好

　　12月21号就是2016年的冬至了，每年一到了这个时候就是一年之中最冷的时间开始了，冬至这一天开始中国就进入了数九寒冬，冬至的时候中国人有很多的讲究，比如举行祭祖祭天等，而冬至的时候更是在吃喝上有很多讲究，有很多食物在冬至这一天吃的话会有非常好的滋补效果，下面就说一下冬至吃什么好。

　　一、馄饨

　　馄饨是中国很多地方冬至的时候必须要吃的食品，馄饨的样子据说是因为近似于天地的混沌之像，所以被称之为馄饨，这是一种非常好吃的东西，早餐很多人都喜欢吃一碗馄饨，冬至的时候更是有很多人家自己制作馄饨食用，每到冬至商店里的馄饨就会卖得很好。

　　二、萝卜

　　中国有着“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”的说法，萝卜历来就是中国人冬季滋补的好食材，在冬至的晚上很多人家都喜欢制作萝卜排骨汤，一家人团团圆圆围坐在一起，度过这个一年之中黑夜最长的一天，萝卜的进步效果是得到了中国人的公认的哦。

　　三、汤圆

　　在江南冬至的时候是一定要吃汤圆的，汤圆是一种用糯米做皮，内包馅料的圆形食品，这是一种非常好吃的甜品，因为汤圆的样子是圆形的，寓意着人们对未来幸福团圆的生活的祈盼，自古以来江南一带就有着吃汤圆的习俗，有古诗为证：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”

　　四、饺子

　　饺子是中国人喜闻乐见的一种食品，每到重要客人来访都会制作饺子食用，冬至的时候吃饺子还有一个典故，据说这个传统来自于对医圣张宗镜的纪念，医圣张宗镜曾经为了救治被冻伤耳朵的乡亲，冬至在城外搭起粥棚，制作成“祛寒娇耳汤”施舍给穷人，具体做法是将辣椒、羊肉和一些驱寒的药材一起放在大锅内煮熟，之后切烂，用面皮包裹，再放入锅内煮熟，乡亲们每人两只娇耳，一碗汤，吃了之后耳朵的冻伤就好了，自此之后中国人为了纪念张仲景开始每年冬至都吃饺子。

　　五、羊肉

　　中国人有在冬至进补的习俗，很多人在冬至这一天进补羊肉和狗肉，认为这样可以起到非常好的进补效果，事实上，羊肉和狗肉确实存在着很好的滋补身体的效果。

　　冬至吃什么好？上面介绍了中国人在冬至这一天喜欢吃的几款食物，你的家乡冬至喜欢吃什么呢？