对于出现肝气郁结、脾虚、肾虚等症状的朋友来说,建议通过食疗的方法来改善身体状况,可以让你在享受美味的同时,还能不知不觉地将自己的身体调理好。那么,具有疏肝理气健脾补肾功效的食谱有哪些呢?下面就为大家介绍具有此等功效的两款食谱。
1、茄汁烩牛尾
茄汁烩牛尾的主要材料为牛尾、番茄、食用油、料酒、生姜、葱、食盐等其他调味料。其具体做法如下:第一步,将新鲜的牛尾处理干净,然后切成段状,再入锅焯一下水,捞起后洗净备用。第二步,将牛尾放入高压锅,然后加入适量的温水、姜片、葱段、料酒等,焖熟后盛出备用。第三步,将番茄清洗干净,去皮后切成块状,然后在锅中加入适量的食用油,放入番茄块翻炒,再倒入牛尾、酱油膏、白糖、生抽、食盐、牛尾汤等,搅拌均匀后,开大火煮开,再转中小火炖一刻钟左右即可。
2、韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的主要材料为韭菜、鸡蛋、食用油、食盐。其具体做法如下:第一步,将韭菜清洗干净,然后切成小段。第二步,将鸡蛋敲入碗中,然后用筷子打散,再把韭菜倒入鸡蛋中拌匀。第三步,锅中热油,然后倒入鸡蛋和韭菜,开大火后,快速炒熟即可。
上面为大家介绍了具有疏肝理气健脾补肾功效的两款食谱,做法都是比较简单的,想要疏肝理气健脾补肾的朋友,不妨按照上面介绍的步骤尝试着做一下。建议经常食用上述食物,可以起到较为明显的效果。希望通过本文的介绍,对大家有所帮助。
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