冬至吃什么最好 不可错过的两大食物

　　冬至来临就意味着已经进入到最寒冷的季节了，同时冬至也是最适合进补的时节，有很多人都想知道冬至吃什么最好。了解完这个问题之后，就能够挑选正确的食物来进补。一般来说在冬至时都少不了几种传统的食物，比如说饺子、汤圆或者羊肉等等。

　　1、馄饨

　　冬至的时候吃馄饨已经成为了一种饮食习惯。馄饨不仅好吃,而且营养价值也非常高。它蕴含的蛋白质不仅含量高，而且种类也非常齐全。馄饨有皮又有馅，这两种物质的蛋白质有互补的功效，弥补了食物单一营养价值的缺陷。一般来说馄饨的馅料主要用虾仁、猪肉、蔬菜等制作而成，蔬菜的种类很多，有白菜、香菇等，可以按照自己喜欢的口味来制作馅料。在煮馄饨时，如果觉得太过单调，不妨在其中添加一些小菜，或者用鸡汤、紫菜汤来煮也可以。

　　2、饺子

　　无论家庭的贫富情况每到了冬至的时候，大家都会选择在家中吃饺子。为了保证饺子的营养，最好是在家里自己剁肉馅然后包饺子。很多人在调饺子馅的时候，觉得肉香味不够的时候都会在其中加许多植物油或者动物油，虽然这样口味会变的比较好，但是最健康就会造成一的影响，所以我们在调肉馅的时候，最好还是要注意点到为止。在其中添加一些蔬菜才能够降低脂肪和热量的摄入，达到营养平衡。

　　冬至是最适合进补的时节，这个时候人体能最大限度地吸收食物中的营养物质，了解了冬至吃什么最好之后，这样等到了冬至的时候，就不会乱吃东西了。上面小编所介绍的两种食物不仅口感非常好发现还能给身体带来极大的营养价值，但了冬至可千万不要错过这些食物了。