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秋季养生菜

2018-10-04 11:17:2739健康网
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核心提示:很多长寿的老年人都有一个养生决窍,就是他们通过日常的健康的饮食习惯得到健康的身心,拥有健硕的体迫。秋季是一年当中食补最适宜的季节,有利于调养生机,那秋季养生菜都有哪些呢?

很多长寿的老年人都有一个养生决窍,就是他们通过日常的健康的饮食习惯得到健康的身心,拥有健硕的体迫。秋季是一年当中食补最适宜的季节,有利于调养生机,特别是冬季有些心血管疾病的患者高发季,更应该在秋季做好食补养生,以增强体质,在冬季来临时,减少疾病的复发。那么,秋季养生菜都有哪些呢?

秋季进补,应该遵循清淡、防躁为主的原则。因为秋季天气以干躁为主,容易让人产生口干唇焦等症,因此要多食用具有水份足、营养多、健脾胃的食物。比如南瓜、桂圆、红枣、干果、山药、黑豆等。

有些女性在秋季容易出现皮肤干躁等问题,特别是在面对一天电脑的白领,干躁的皮肤容易产生皱纹,因此秋季养生菜里,银耳莲子是必不可少的佳品。银耳含有多种碳水化合物、蛋白及各种微量元素,具有滋阴润肺的补气作用。莲子更是养心的佳品,在中药里也有着重要的药用价值。银耳莲子羹的作法非常简单,适合平时忙碌的白领。只需将银耳及莲子泡发煮烂,加入少糖冰糖调味即可。

对于中老年人来说,秋季养生菜格外需要重视,因为中老年朋友的体质相对较弱,在即将入冬的秋季,需要多加营养,为进入冬季做足准备。因此我们推荐中老年人多吃西芹、芸豆、粗粮、豆类食物。其中西芹百合是一道非常适宜中老年人的秋季养生菜,西芹中含有多种降压物质,并且粗纤维有助于胃肠健康,非常适合中老年的胃肠。另外,爱吃肉的中老年朋友可以在秋季多食羊肉,羊肉性平、温和,适合秋季进补,比如羊汤、葱爆羊肉、都是很好的选择。

 

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