夏日炎炎,酷热如火。时下有许多深谙养生之道的中老年朋友将避暑作为一种必不可少的方式,视其为一种特别的养生之道。
赏景祛暑:夏日绿色遍野,百花盛开,万紫千红。一早一晚,或迎晨风到莲池赏荷,或肩披彩云去柳堤徜徉,或披晚霞于清波荡桨。有了这样的情趣,哪里还有什么炎热和烦闷?
垂钓抑暑:夏天的早晨或午后,撑竿垂钓于白杨遮盖、绿柳垂波的河湖岸畔,呼吸着水边的新鲜空气,欣赏着水中的百态游鱼,既消除了炎热暑气,又增添了生活乐趣;既宁神静气,又健脑强身,其兴颇浓,其益无穷。正是:风平,水清,心宁,垂钓之乐不在鱼,在于清凉世界也。
弈棋遣暑:广西邓旭红即兴赋诗道:“对弈林荫下,存亡楚汉争;茗甘何晓味,烟灼哪知疼?人静无蝉噪,沉思任鸟鸣,相拼忘万事,忽见满天星。”随着棋局的变化,那夏日的热焰早消失得无影无踪。
茗饮消暑:《本草纲目》称:“茶,苦、甘、微寒、无毒”,主治“痔瘘、利小便,去痰热、心渴……下气消食。”现代科学证实,茶,特别是绿茶,含有氨基酸、胡萝卜素及维生素C、E、P,叶酸,钾、钠、磷、氟、锌等营养素和茶碱、茶多酚、咖啡因、挥发油等活性成分,除能供给人体丰富的营养外,还有提神醒脑、除烦解渴、去腻消食和清热解毒等功能。所以在炎热的夏天,饮茶尤当其时。“识得此中滋味,觅来无限清凉。”夏日品茗,确是消暑养生的良法。
宁心化暑:无论天气多么炎热,只要静下心来,在空气清新的院中、书房或卧室,安上一张竹床,或摆一木凳,或置一躺椅,或坐,或倚,或卧,意及碧空、疏星、朗月或极地冰川、雪域草原,自会从胸中溢出清气,心底漾出凉意,惬意至极。这种自然的心理减负消暑法,比起开电扇、空调、喝咖啡、吃冰淇淋不知好上多少倍。唐朝白居易每遇盛夏酷暑,总喜欢独坐院中,修心养性,迎着那徐徐轻风而自得其乐。他在《消暑》诗中写道:“何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身自保,难更与人同。”
(实习编辑:叶洁斯)
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打糕又称引绝味、引绝饼、粉糍、豆糕,是朝鲜族在各种节日、庆典和庆丰收等喜庆日子里最常吃的一种食品,有着悠久的历史。清香的打糕,依靠纯手工的制作,十分富有民族特色,又能够增加节日气氛。此外,打糕还有很好的养生保健的效果。
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