从《黄帝内经》里看夏季养生之道

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2011-05-25 00:26:00凤凰中医

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核心提示：导语：中医理论讲求“春生夏长，秋收冬藏，是气之常也，人亦应之。”一到夏天，正逢人体生长发育最为旺盛的时候，此时该如何调节饮食、怎样调整作息、保持身心的双重健康呢？今天我们为你介绍黄帝内经中的夏季养生之道。

　　夏日饮食，勿忘“酸咸之品”

　　夏天吃什么？中医营养学认为，夏日饮食宜温凉有节，顾护脾胃。小孩或年轻人在酷暑时，往往喜欢贪凉饮冷，饮料非冰镇不喝，三餐非生冷不吃。却不知日复一日地饮冷食寒，会慢慢地损伤脾胃之气，影响人体的消化功能，容易出现胃痛、食欲减退、腹泻等症状。因此，夏季进食应以温为宜，不宜过食寒凉，要顾护人体的脾胃之气。脾胃为“后天之本”，人体气血化生的源泉。一旦脾胃受损，气血生化不足，会引起全身各脏器的病变。

　　夏天心、脾、胃三脏腑最容易受损，应当格外注重这三脏器的饮食调补，可食用薏仁、芡实、山药等以健脾养胃。在黄帝内经之《素问·脏气法时论》中还提出，“心主夏，心苦缓，急食酸以收之；心欲软，急食咸以软之”，这句话告诉我们，夏季也可多食酸味或咸味之品来养心。其原因在于，夏天易多汗，而中医理论认为“汗为心之液”，出汗过多会导致心气不足、气津两亏。为此，我们可有选择性地食用一些酸味之品，如乌梅、五味子煎汤代茶等，它们非但可补气，还能生津止渴。

　　夏天容易心火亢盛，中医认为咸味入肾，有补肾的作用，通过补肾水来调剂心火，使心火不易亢盛。此外，咸味之品还能补充因汗液流失而缺少的钠，以此来确保人体水电解质的平衡。

　　夏日居家：祛湿邪可防病

　　夏日防湿邪，也是黄帝内经中讲述的一种生活方式。中医理论认为，“湿伤肉”，即感染了湿邪后，就会损伤人体肌肤，患上常见的风湿性关节炎等。黄帝内经中有记载，“伤于湿者，下先受之。”湿邪损伤人体，总是从下部开始的。比如常见的脚气、下肢溃疡等。因此，盛夏季节里，居室一定要做到通风、防潮、隔热。如果室内过于潮湿，空气污浊，不仅家具、衣物发霉、长毛而损坏，还能损伤人体阳气。有些国家对儿童风湿病的研究证明，50％以上的患儿是由于住在潮湿的屋内造成的。

（责任编辑：骆丽萍）