卡路里是由碳水化合物、蛋白质以及脂肪组成的一种能量单位，1千克的碳水化合物能提供7千卡的能量，是自然界中物质组成和物理性质的重要单位。那么，1卡路里等于多少能量？
卡路里是物理学能量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上。人体的日常活动也要消耗热量，热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，根据换算单位得出，1卡路里约等于4.186焦耳的能量。
虽然每个人每天都需要大量的能量来维持生命，但是由于每个人对能量摄取方式不同，因此每个人的摄入量也不一样。卡路里就像一种衡量人类能量摄入高低的标准一样，它取决于摄入食物与身体消耗食物之间的能量平衡。
一个健康的成年人每天摄入300-500卡路里就可以满足一天所需能量。对于想减肥的人群，摄入热量表显示100-300卡路里为宜，但是对于一些身体比较瘦弱的人群，摄入食物中200-300卡路里之间最为合适。
平时应多吃清淡易消化的食物，如西红柿、西兰花和鸡蛋等。多进行锻炼，有助于身体的健康。
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