吉士粉可以用来做什么吃的

吉士粉可以用来做什么吃的？吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。那么，吉士粉可以用来做什么吃的？

吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易融化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中。吉士粉制作甜点有哪些步骤呢？

1、需要提前将吉士粉在冰箱冷藏半个小时以上，以免凝固。然后把吉士粉取出来倒在案板上搅拌均匀成为面糊。将黄油放在锅中加热，融化成液体。

2、在黄油中加入细砂糖，搅拌均匀。

3、将面粉、吉士粉、奶粉混合均匀，加入黄油中搅拌均匀之后倒入模具中。将其放入冰箱冷藏一个小时左右，等它变硬之后就可以取出了。烤好的甜点可以在上面撒几颗蔓越莓，即可完成制作。

此外，吉士粉还可以用来制作慕斯蛋糕，也非常好制作。用新鲜水果加吉士粉制作蛋糕，草莓蛋糕等，都非常好吃。

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