黄皮果是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效。黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、药酒等。那么,黄皮果怎样泡酒好?接下来了解一下黄皮果泡酒的流程。
用剪刀把黄皮果上的柄剪掉,注意不能全部剪掉,要留一点。黄皮果的柄剪好后,放到盐水里清洗干净,然后沥干水分备用。在容器里放一层冰糖,然后放一层黄皮果,一层冰糖一层黄皮果放满,最后密封保存即可。
黄皮果泡酒有什么功效呢?黄皮泡酒的功效是健胃消食、止咳除烦、生津止渴等。通过黄皮这种水果进行泡酒,可以降低酒精浓度,同时对人体有很大的辅助治疗作用。黄皮酒可以帮助人体促进消化,调节人体的生理功能,为人类提供更多的营养物质,比如氨基酸。
此外,黄皮泡酒可以去除水肿,通过利尿的方式使人体多余的水排出体外,能够达到减轻心脏的负担、减轻水肿的目的,同时还可以增强人体的抵抗力,有利于辅助治疗病毒、细菌感染所出现的抵抗力下降。
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