桃胶煮到什么程度算熟了

桃胶的主要功效是养肝、润肺、降血压、美容养颜、增强免疫力。我们都知道桃胶很好，但有的人就很疑惑桃胶煮熟了能不能吃？桃胶煮到什么程度才算熟了呢？很多人在吃桃胶的时候都会把桃胶煮软煮熟了再吃，但其实只有1/4的人把桃胶煮软了之后再吃，如果想要吃更浓稠一些的效果还是需要煮熟。

桃胶煮到什么程度才算熟了呢？1、只有煮软了，才能起到一定的补水功效。所以想要吃的更浓稠一些，那就需要煮软桃胶，这样才可以吃的更加浓稠。因为桃胶比较硬，所以我们煮的时间越长就越容易煮烂，然后影响到它的口感。所以想要吃的更浓稠，就要将其煮软之后再吃。而且想要吃得更浓稠一些的话，那就需要提前浸泡了。当然浸泡之后我们也可以放入冰箱冷藏一下再食用哦，这样更方便了。

桃胶煮到什么程度才算熟了呢？2、要想将桃胶效果做得更好，需要用大火煮开小火慢炖一个小时左右。煮到熟的具体要求是：如果没有放进锅里继续炖，只需要过10分钟就可以了，要想桃胶更加浓稠，可以适当加一点冰糖，如果想要更浓稠一点，就可以再放入一点冰糖了。因为桃胶是水溶性的，所以要先放入冷水中浸泡一段时间。再放入开水中浸泡3个小时就可以了。如果放入开水中浸泡几个小时却没有完全变软那就不是很熟了。最好把水和食材都放进锅里炖个10分钟左右就可以吃啦。其实也可以把桃胶放入一些红枣或枸杞一起炖，效果会更好的哦！

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