黄皮果酱可以保存多久

黄皮果酱是一种由葡萄籽、果仁、红糖、盐等材料制作而成的果酱，主要成分是葡萄糖和果糖，所含能量相当于新鲜水果，并且含多种维生素、矿物质及果胶等。黄皮果酱属于甜饮料的一种，而现在正是吃黄皮果的季节，许多人喜欢吃黄皮果酱，但是黄皮果酱可以保存多久呢？黄皮果酱可以保存半年，但是如果保存不当容易变质口感会变差也会发霉了。所以要想吃更健康就应该多保存一点时间。

黄皮果酱可以保存多久？如果没有煎炒也可以把备好的白糖放入锅中进行熬制，不过最好是先把白糖熬出香味，然后再把黄皮果肉放入，这样熬制出来的酱才会比较粘稠，最后加上适量的盐进行调味，等到果酱都熬制好之后就可以出锅了，趁热装在干净无水无油的瓶子中，盖上盖子放在冰箱中冷藏保存一个月左右就可以了。制作步骤：黄皮果在制作中是非常受欢迎的。但是想要黄皮果酱储存好可以放入冰箱保存一个月。而且黄皮果还能增加人体内胰岛素值并减少餐后血糖升高。所以如果想要吃黄皮果酱的话千万不要忘记及时保存。

黄皮果酱的营养价值：黄皮果糖含量高达47%,比苹果、梨高5倍，每100克果糖含量为116.7毫克。其营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、蛋白质，果酸等成分，具有止渴生津、开胃健脾、润肺化痰等功效。黄皮果具有多种功效，是我国名果之一。黄皮果含糖量在20%~30%,主要含柠檬酸、苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，维生素C的含量高达40~50 mg/100 g,而苹果中仅含5~7 mg/100 g,并含有丰富钙、磷、铁等矿物质和多种维生素及氨基酸。

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