黄皮果软的是不是坏的快

黄皮果是一种被子植物门、双子叶植物纲、芸香科、黄皮属植物，又名黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。黄皮果软的是不是坏的快？

能放5天。新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存5天。想要黄皮果的保存时间更长，可以将黄皮果制作成果酱或是腌制后放入冰箱冷藏，能保存一个月以上。黄皮放入冰箱时，可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。黄皮果放冰箱保存。冰箱的低温可以抑制细菌微生物的繁殖生长，延长食物的保存时间，但黄皮果属于亚热带水果，在冰箱能保存的时间会比其它食物要稍微短一些，大概能放4-5天，要是时间过长，容易导致黄皮果出现变味、腐烂等变质的现象。黄皮果别名黄弹，芸香科黄皮属双子叶植物。其原产于中国南部，尤以广东、广西、福建等省种植面积较大。

如何判断黄皮果是否变质

1、闻气味

正常的黄皮果带有水果清香，如果出现变质，其中的营养物质被分解，则会散发腐烂难闻的味道。

2、看外表

除了一些特殊的品种外，大多数的黄皮果成熟后呈黄色，要是存放过程中出现黑斑、腐烂的情况，说明黄皮果发生了变质。

3、捏手感

成熟的黄皮果饱满有弹性，当出现变质时，细菌微生物将营养物质分解变性，会出现肉质稀软，水分变多，一捏就会破皮流水的情况。

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