糯米和什么熬粥最有营养价值

糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。糯米营养十分丰富，是一种温和的滋补品。糯米对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米能够缓解妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。糯米有收涩作用，对尿频、盗汗有较好的食疗作用。糯米和什么熬粥最有营养价值？

糯米和什么熬粥最有营养价值？糯米和大多数食物都可以一起煮，比如红枣、莲子、葡萄干等。这些都是营养比较丰富的食物，用来一起煮粥、煮汤，对于身体有养生和保健效果。

1、红枣：糯米含有丰富的蛋白质，适量放入红枣可以帮助人体补充铁元素、钾元素。不仅能使口感更香甜软糯，还能更好的补充营养，减少部分疾病如贫血发生的可能；

2、莲子：莲子含有较丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和多种矿物质，和糯米一起煮不会相互冲突，反而可以提高营养价值，维持人体新陈代谢；

3、葡萄干：葡萄干口感香甜，和糯米一起煮能更好的改善胃口，提高食欲，还能帮助补充糖分、碳水化合物以及铁、钾、叶酸等微量元素，营养价值高于单一的吃糯米粥。

可以和糯米一起煮的食材较多，且没有绝对标准的搭配方式，建议广大人群依据自身喜好和家庭实际情况选择搭配即可。

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