新鲜西梅怎么吃好吃?西梅营养丰富,可以给人们提供很多维生素,增强人体机能,西梅不仅可以当做零食食用,还可以做菜,做法很多。
1、直接吃西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分,直接吃新鲜的西梅不仅味道好,营养摄入也更全面。
2、做成西梅果脯西梅水分含量高,不好保存,如果要放的时间长一些的话,可以做成西梅干或西梅果脯。
3、榨汁西梅洗干净后,用刀切开西梅,取出里面的核,然后用榨汁机榨成西梅汁就可以了,喝起来味道很好,还能通便。
4、煮粥比如做八宝粥的时候,将去核的西梅切丁后放入其中即可。
5、做西梅泥这种做法主要是给宝宝吃的,将西梅去核,用辅食机做成西梅泥,给宝宝做辅食补充营养是很不错的。
西梅中虽然有很多的营养成分,但是西梅含有的糖分和食物酸,若是一次食用太多可能会影响消化系统,对胃肠道造成一定的刺激,从而导致胃肠道不适症状;另外,西梅含糖量高,吃多了会导致摄入的糖分较多,可能会转化成脂肪,引起发胖,因此西梅不建议一天吃太多,一般吃四五个左右为宜。很多水果上面都会有白霜,它是一种糖醇类物质,也叫果粉,是西梅在生长过程中自然形成的,对西梅有一定的保护作用,能减少西梅中水分的蒸发,维持西梅新鲜,还能保护西梅免受病菌的侵害;这层白霜并不是什么有毒有害物质,是可以食用的。
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