糙米怎样炒熟磨成粉

糙米所含的营养元素很丰富，比如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、无机盐等，据测定糙米中含有的氨基酸种类多达八种，吃糙米可以补充氨基酸、构成蛋白质，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏。那么，糙米怎样炒熟磨成粉？

糙米用破壁机可以磨粉。需要提前浸泡一个晚上，使之吸水膨胀。沥干的糙米放入破壁机中，破壁机可以使糙米的外壳破开，不断爆破成小粉末。除了用破壁机，也可以使用专门的碾磨机，把干的糙米碾压成粉末。糙米磨成的粉末可以直接冲水变成米糊食用。糙米所含的营养元素很丰富，比如蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、无机盐等，据测定糙米中含有的氨基酸种类多达八种，吃糙米可以补充氨基酸、构成蛋白质，促进新陈代谢，促进大脑发育，保护肝脏。它具体的功效如下：

1、促进排毒排便，糙米富含膳食纤维，还有氨基酸，吃糙米可以补充膳食纤维，促进肾脏的排出，促进肠胃的消化，利于排便、排尿。

2、降低血糖，因为糙米富含粗纤维，可以减慢消化的速度，有利于控制餐后血糖的上升速度，而且糙米中的含糖量也比大米少很多，所以高血糖的患者适宜吃糙米，以帮助降低血糖。

3、促进骨骼和牙齿健康发育，糙米当中富含磷和钙质，可以促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙齿的健康。

4、促进血液循环，糙米中富含维生素E，可以帮助促进血液循环。

糙米含有多种氨基酸，维生素、矿物质、膳食纤维等成分，可以促进血液循环，净化血液，维护身体机能，含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能。但是，糙米比较粗糙，患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人不宜食用；糙米中含有的草酸会影响钙和铁的吸收，贫血及缺钙的人不宜食用；糙米容易引起血糖升高，糖尿病人不宜吃；糙米营养丰富，蛋白质和磷、钾含量高，肾阳虚病人不宜吃，容易加重病情。

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