砒霜的毒性是大家都知道的,谈起砒霜,都会觉得很可怕。砒霜确实是一种毒性特别强的物质,摄入一定量之后就会有致命的危险。那么什么食物中含砒霜呢?
1、部分超市便利食品
罐装番茄酱:罐中的树脂含有合成雌激素——双酚,会引起生殖疾病、心脏病、糖尿病和肥胖等病症。双酚水平超量,会抑制精子生长或损害染色体。每升罐装番茄中含有50微克的多酚,足以影响人们的健康,尤其是年轻人。微波爆米花:袋子中的化学物会引起不孕症、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波会使这些化学物进入爆米花从而进入机体。
2、鸡头、翅尖、脖子等肉类部位
鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质。而翅尖是淋巴腺体集中的地方,淋巴结中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解;此外,鸡鸭皮、动物腺体、颈肉等部位都不可食用。
3、油腻的食品
油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
4、受污染或变质的蔬菜无根豆芽
在生产过程中,多施用除草剂,而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。腐烂的生姜:产生毒性很强的黄樟素。即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。发黄的银耳:变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
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