100g全麦面包有多少大卡?
全麦面包算是热量低的一种,每100g是259大卡热量,含碳水化合物47.14g、脂肪4.11g、蛋白质9.13g、纤维素4.4g,同样的克数哪一种营养成分都比白米饭和馒头更低一些,尤其是热量格外明显。
食用全麦面包有什么好处?
全麦面包中含有膳食纤维,而这种成分可以增强人的饱腹感,减少食物摄入量,从而对控制食材总热量是有好处的,再加上全麦面包的糖分含量非常低,即使本身是糖尿病的问题,也可以食用面包片,而且不用担心身体会把脂肪存储起来。
全麦面包是怎样做的?
全麦面包的主要原料是低血糖生成指数的粗粮,提高血糖的速度很慢,是减脂期间很理想的碳水化合物来源。
但是在购买全麦面包时要注意挑选配料中含有较少黄油的产品,因为有时为了提升全麦面包的口感和口味,制作中会添加很多黄油和甜味剂,这会大大增加全麦面包的热量,破坏了全麦面包相对于其他主食的低热量优势。
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