熟地为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎,经加工蒸晒而成。具有补血滋阴、益精填髓的功效。熟地以玄参科植物地黄新鲜或干燥块根炮制加工后入药,药性微温,味甘,入肝、肾二经。临床主要用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、腰膝酸软等症。熟地与什么搭配泡酒?
熟地可以和人参、黄枸杞等一起泡酒。选择用人参熟地枸杞泡酒喝,能够起到活血化瘀的效果,同时还能补肾养肝,益气养血。
泡酒应注意什么?
对于泡人参的酒,有很多人存在着这样一个误区,那就是他们会选择那些酒精度数比较高的酒,认为用这样的酒,就可以把人参当中存在的营养物质全部都泡出来,这样在喝的时候,才会有滋补的作用。其实用这样的方式去泡人参,反而会得到适得其反的作用。这是因为人参当中含有的能够滋补身体的有效物质是不一样性质的,有的是能够溶于酒精的,而有的则是会溶于水中的,而泡人参的酒精如果浓度太高,那么就会让容于酒精当中的物质快速分解。但是分解出来的物质却不能够溶于水,从而我们在喝药酒的时候,就会让它的功效大打折扣。所以我们在用酒泡人参的时候,最好不要选择那些酒精浓度比较高的酒,选择中等度数又或者是低一点的都可以。
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