一顿火锅的热量是多少?吃火锅是广大年轻人非常喜欢的一种方式,人们一般会约上几个朋友或者和家人一起吃火锅,一边吃火锅一边聊天,这样的氛围是非常好的,不仅可以享受美食,还是沟通感情的好机会,但也有很多人害怕吃火锅,主要是因为害怕吃了火锅容易长胖,至于火锅的热量高低,和具体的火锅种类有着密切的关系。
吃一顿麻辣火锅热量至少是1700大卡,如果胃口特别大或者喜欢吃到撑的话,那吃一顿可以达到3500大卡,相当于一口气吃了15碗米饭,要是每周都吃一次这样的火锅,一个冬天胖十斤不是梦。可是对于有些人来说,不吃火锅真的没办法顺利过冬啊,该怎么吃才能不发胖呢?
选好锅底是关键,尽量选择油相对少一点的清汤锅底,例如番茄锅底、菌汤锅底、养生汤锅底,如果实在喜欢重油的麻辣锅底,可以点鸳鸯锅,吃的时候把菜再放到清汤锅过一下。尽量不要选择火锅丸、蛋饺、蟹肉棒、午餐肉、烤肠这类高碳水高脂肪的食物,例如撒尿牛丸,里面的馅肥肉多,5个热量就高达253大卡,还足足有19.5g的脂肪!可以选择瘦牛肉、鸡肉、鱼片、瘦羊肉、虾、牛肚、牛百叶等高蛋白低脂肪的未加工肉类。
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