人工养殖基围虾是海鲜吗

请问人工养殖基围虾是海鲜吗？那么人工养殖的基围虾有什么营养功效？

人工养殖的基围虾属于海鲜。基围虾属于海鲜，具体可以说是淡水鱼种、海水养殖品种，也叫做沙虾、泥虾。基围虾肉质细嫩、味道鲜美，富含很高的营养价值，不管是白灼还是煎炒，都深受食客喜爱。

基围虾是一种味道鲜美的海虾，虾中一般含有20%左右的蛋白质，是蛋白质含量非常高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍，甚至十几倍。虾跟鱼肉相比，所含的人体必需的氨基酸、缬氨酸并不是很高。虾跟鱼、禽肉相比脂肪含量更少，含有丰富的牛磺酸、钾、碘、镁、磷等微量元素，还有维生素A等成分。可以增强人体的免疫力，虾的蛋白质、维生素和微量元素含量丰富，营养价值非常高。综合来看，提升人体的抗病能力是非常有效果的，还有利于病后的身体恢复。虾的肉质松软，易于消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的蛋白质来源，还能预防动脉粥样硬化。

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