儿童可以吃西红柿炒鸡蛋吗早餐

儿童可以吃西红柿炒鸡蛋吗早餐？

儿童可以吃西红柿炒鸡蛋。3岁孩子是可以吃西红柿炒鸡蛋的，没有害处的，把鸡蛋炒的软一些就行了。

做法：

1、鸡蛋可以调适量温水打散，并加适量的盐搅拌。

2、2、番茄切块待用，热锅，放油，油热后倒鸡蛋下去。

3、导读翻炒至鸡蛋都凝固了，出锅。

4、再放点油，切好的番茄倒进去，翻炒一下，小火上盖7分钟。看到已经有些番茄汁出来了，放适量盐、糖和鸡蛋翻炒。

5、开大火，汁收的差不多了。

西红柿炒鸡蛋的功效？

1、抗氧化：西红柿炒蛋中含有大量番茄红素，这种成分具有较强的抗氧化能力。可有效清除体内自由基，保护细胞，并能使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，防止癌变。

2、保护心血管：西红柿炒蛋中含有丰富维生素c，可以凉血平肝和清热解毒，有降血压作用。西红柿中尼克酸可维持胃液正常分泌，促进红血球形成，保护血管壁弹性，有助降低血压，可改善高血压和冠心病。

3、提高免疫力：鸡蛋富含大量蛋白质、卵黄素、卵磷脂以及矿物质元素。都是人体必不可少的营养物质，适量食用可补充身体营养，提高免疫力和抵抗力。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。