醋泡鸭蛋怎么吃效果好

在我的老家有一些老人经常喜欢用白醋泡鸭蛋，说是用白醋泡过的鸭蛋对人的身体有很大的好处，所以我也用白醋泡了一些鸭蛋，请问白醋泡鸭蛋有哪些用处。反实际效果，他人就向推存了用醋泡鸡蛋，用醋泡鸡蛋对我们的人体而言，具备非常大的作用。那么醋泡鸭蛋怎么吃效果好？

1、取优质米醋200毫升装入杯中，然后将1只鸡蛋洗净后放入醋中。经过36~48钟头后，蛋壳已被软化，仅剩一层薄皮裹着已胀大的鸡蛋。用筷子将皮挑破，把蛋清、蛋黄与醋搅均匀便可。醋蛋液1周服完，逐日早晨空肚服1次，每次用开水兑成2至3倍，最好加点蜂蜜调匀后服下。

2、将平生鸡蛋浸于装有180毫升、9℃米醋的大口瓶中浸泡两天左右，使之蛋壳软化、鸡蛋胀大，仅剩一层薄膜包裹，再用筷子将蛋膜挑破，将蛋清和蛋黄与醋液搅匀，加80毫升蜜糖即成。每天清晨空肚食用，一只醋蛋分食5次，每次加水2~3倍，软蛋膜可一次服完。

3、首先要选用优质醋。据研究9度优质醋浸蛋质量最好。忌用醋精，在醋中加入醋精，结果适得其反，破坏了整个醋蛋的保健功能。其非主要选用新颖鸡蛋制作。制作时每只鸡蛋用150~180毫升醋浸泡48钟头，即应将蛋搅破，再浸24钟头后服饮；有的空头蛋，浮在醋平行线上，可用筷子搅散后才气溶化在醋中。

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