煮红豆汤需要提前泡多久

煮红豆汤需要提前泡多久？

需要浸泡两小时备用，如果直接煮的话，这样做的红豆汤既然食用而且还耗费时间还费天然气。

红豆汤的功效与作用是什么？

红豆又称赤小豆、红小豆，红豆汤具有解毒排脓、消肿利水的功效，对黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、风湿热痹、肠痈腹痛等有辅助治疗作用。

红豆是豆科植物赤豆或赤小豆干燥的种子，味酸、甘，药性平，归心、小肠经。现代研究发现，红豆含有蛋白质、三萜皂苷、膳食纤维、糖类、微量元素等成分，具有利尿、抗氧化、消肿等作用。

通常情况下用红豆煮汤服用，每日用量不宜过多，而且体质虚弱者和脾胃虚弱者，不宜过多食用红豆。

红豆汤的好处

红豆汤的好处是理气活血，清热解毒（清除体内热毒邪气）。但作为食物使用时，并不具备药物的治疗功效。食物并不具备药物的治疗功效，如有不适建议及时医院就诊，在专业医师的指导下进行治疗，切勿擅自用药，以免产生不良后果。

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