炖鸽子汤需要放什么材料

炖鸽子汤需要放什么材料？有什么注意事项？

炖鸽子汤可以与桂圆、红枣、党参、枸杞等一起煲汤。鸽子汤主要使用到的材料是鸽子，鸽子味甘咸性平，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、胆固醇以及多种矿物质成分，适量吃具有一定补肝、益气、补血、生津、止渴等作用，但单用鸽子汤炖汤口感单一，吃多了会觉得腻。

这时候可以往鸽子汤中加一些桂圆、红枣、党参、枸杞等食材，既可以帮助缓解鸽子汤的腻味，其次还能帮助增强鸽子汤的作用，使其营养价值更高。

鸽子汤营养价值高，生活中一般人群都可以适量喝，但由于鸽子汤滋补作用比较强，喝多了容易导致人体上火。因此生活中煮鸽子汤的时候，尽量不要往其放热性的食物，否则很容易增加鸽子的热性，对于易上火人群来说，食用鸽子汤容易出现上火的症状。

但任何食物吃多了都有副作用，鸽子也是的，因此对于体质健康的人群来说，生活中建议尽量不要天天吃鸽子汤，避免营养过剩，反而不利于自身健康。

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