苦瓜是日常常见的一种蔬菜,它的味道极苦,但是还是常常有许多人会吃。苦瓜的吃法繁多,可以炒着吃,可以做汤,还可以榨汁。那么,苦瓜水怎么熬制?以下是几种苦瓜水的熬制方法,一起来看看吧!
1、蜂蜜苦瓜汁:准备一根苦瓜、50g蜂蜜,3g盐。用清水把苦瓜洗净,然后去除苦瓜籽。把苦瓜切成小块,放入盐拌匀。把腌制过的苦瓜块放入料理机,倒入适量的水,搅拌成苦瓜汁。加入适量的蜂蜜搅匀,然后将蜂蜜苦瓜汁倒入杯中即可饮用。
2、甜味苦瓜汁:准备苦瓜一根、白糖30g、冰块适量。用清水把苦瓜洗净,然后去除苦瓜籽。把苦瓜切成小块,放入料理机,倒入适量的水,搅拌成苦瓜汁。用一点温开水把白糖化开,然后倒入苦瓜汁里面搅匀,放入适量的冰块即可入杯饮用。
3、金桔苦瓜汁:准备苦瓜一根、金桔6颗、冰块适量、蜂蜜适量。用清水把苦瓜、金桔洗干净,切丁。将全部原料放入料理机里,搅打1分钟即可。加入蜂蜜搅匀即可装杯饮用。
苦瓜泡水具有预防高血糖的作用,苦瓜中含有一种类似胰岛素的苦味素,能帮助人们平衡血糖,所以高血糖和糖尿病人群都可以经常用苦瓜泡水喝。但是苦瓜泡水需要注意用量,千万不能大量服用,苦瓜的性质苦寒,服用过多容易危害人体的脾胃,导致恶心呕吐等不良症状。
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