黑枣,学名君迁子,又称野柿子,属于柿树科柿属,广泛分布于我国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣,但其实不属于我们通常认识的枣类,而是属于被子植物门、双子叶植物纲、五桠果亚纲、柿树目、柿树科、柿属。别名较多,如软枣、丁香枣、牛奶柿野柿子等,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
黑枣可以怎么吃?黑枣可以晒干直接吃,可以用来煮粥,黑枣和薏米,小米等食物放在一起煮,可以发挥黑枣补肾的效果。或者是泡茶喝,可以使茶水变得更加清甜,这都属于简单又可以起到很好的补血补肾的功效的吃法。在平时生活中也可以将黑藻和燕窝放在一起煮,可以起到很好的养肺效果。或者是用黑枣泡酒喝,也可以起到很好的补肺,补血的功效。
在平时生活中适当的吃黑枣,有助于预防出现牙龈萎缩和动脉硬化问题,可以帮助清除身体中的自由基,抗氧化,可以提高身体的免疫力,适当的吃黑枣还有降低血压的效果,其中富含的矿物质,尤其是钾元素含量丰富,可以有效的控制血压,保持心脏健康。
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