干人参生虫子了怎么处理

干人参是多数人公认的滋补品，在平时使用的方法也有很多种，不同类型的吃法，有不同的保健功效，现在的干人参大多数都是用来煲汤的，煲汤后作出的干人参不仅汤中的营养价值高，人参也可以吃，而且适合老年人和儿童，因为炖得比较酥烂，更容易消化吸收。干人参生虫子了怎么处理？

人参生虫了，首先需要对它进行观察，如果虫洞不是很严重的话，那么久基本上不能吃了，但如果只是在表面生了一些虫子的话，那么将它放到冰箱中冷冻一晚上，这样就能把它给杀死，之后洗干净就可以食用了。另外，要防止它生虫子的话，最好将它冷冻在冰箱当中比较好。

人参保存方法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭。 将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，干燥后再冷藏。 对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50摄氏度烘烤。有霉点的人参能否食用，最好找中药师咨询后再决定。

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