高压锅煮豆类多长时间

大家都知道到了冬天的时候就是吃豆包的季节，有很多人在冬天都会做特别多的豆包，这样一个冬天都会有豆包吃，在做豆包的时候豆包里面的豆子一般都是自己在家里面煮的，自己在家里面煮出来的豆子，吃起来口感非常的好，里面还可以加入一些白糖调味儿，那么高压锅煮豆类多长时间？

1、黄豆为例：用冷水泡过的黄豆,高压锅五分钟即可。如果是直接用干黄豆放到锅里，起码要10-15分钟。大豆是一种理想的优质植物蛋白食物，多吃大豆及豆制品，有利于人体生长发育和健康。

2、大豆的营养成分非常丰富，其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2．5～8倍，除糖类较低外，其他营养成分，如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质，都高于谷类和薯类食物，它是一种理想的优质植物蛋白食物。

黄豆富含植物性蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物胆固醇等元素。黄豆以不饱和脂肪酸居多，易消化吸收，还含有丰富的脂肪酸和亚麻油酸，是人体维持健康不可缺少的元素。

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