枸杞子质润甘补,平而偏温,归肝、肾、肺经。善滋补肝肾而明目,治肝肾阴虚、视力减退;能滋润肺阴而止咳,治阴虚咳嗽。防潮的枸杞还能泡水吗?
一般来说枸杞受潮了还能泡水喝,但如果伴随腐烂、发霉变质则不可食用。枸杞受潮了,如果在保质期内,并且没有发霉、变质,还可以吃,因为枸杞受潮,长期在空气中暴露,会吸收空气中的水分,从而变潮,或者颜色变成暗红色,通常不会对身体产生不良影响。
但如果已经出现变质、发霉、长虫等情况,则不应再继续食用,以免对身体造成不必要的损害,所以一般来说枸杞受潮了还能泡水喝,但如果伴随腐烂、发霉变质则不可食用。
枸杞作为温补类的药材,不适合有热证、正在感冒发热或肝火较旺的人群食用。枸杞因含有枸杞多糖,所以储存时应放置在阴凉干燥处,防闷热、防潮、防蛀,并且不要过多买入,同时还要做好相应的贮藏工作,避免枸杞受潮甚至发生变质、发霉、长虫等情况。
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