白藜麦可以和黑米一起煮吗

白藜麦可以和黑米一起煮吗？白藜麦一般可以和黑米一起煮。藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄，植株形状类似灰灰菜，成熟后穗部类似高粱穗。大部分人应该都知道藜麦对身体有好处，那么藜麦的功效是什么呢？

1、促孕作用：已经备孕期的女性朋友可以服用白藜麦,具有促孕的功效。女士备孕期间,黎麦含有丰富的维生素E和矿物质原素,可为机体提供人体所需的碳水化合物,并含有丰富的矿物质原素,如钙、镁、磷、钾、锌等,在女士备孕期间服用黎麦会使女士的人体更加身心健康;黎麦里边还含有丰富的维生素E和叶酸片,不仅有利于怀孕,对胎宝宝的身体和心理都有好处。

2、酸碱改良：白藜麦是一种偏碱食物,而食用过多的鸡鸭鱼肉会使身体素质偏酸碱性,容易导致亚健康,服用黎麦可以改善身体酸碱,保持健康的身体素质。

3、补充蛋白：白藜麦含有完整的蛋白质,且白藜麦所具备的9种碳水化合物,尤其值得一提的是,一般谷类缺乏的磷酸氢钙黎麦中含量很高。其总的蛋白质和质量都可以与低脂牛奶及肉类食品相媲美,是素食者的最佳选择,同时也是稻米等谷物的优质代用品。

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