牛肉能和黄瓜胡萝卜在一起吃吗

牛肉能和黄瓜胡萝卜在一起吃吗？牛肉和胡萝卜是可以一起吃的，不会产生有害物质，也不会对身体造成危害。牛肉当中含有大量的蛋白质以及铁、锌钾元素等。胡萝卜当中含有花青素、维生素、胡萝卜素等，营养价值比较高，可一起食用。

牛肉和胡萝卜一起吃，能够益肝清目、防衰老，还能够提高人体免疫力，但是应该注意避免一次性食用牛肉过多，以免消化不良。

1、黄瓜切丁胡萝卜切片，牛肉逆着纹路切片，用生姜丝，盐，胡椒粉，玉米淀粉，玉米油腌制十分钟。

2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，大火快速翻炒牛肉至六成熟捞出来备用。

3、锅内留底油倒入黄瓜胡萝卜煸炒至八成熟。

4、在倒入牛肉一起翻炒。

5、加入一小勺盐。

6、大火快速翻炒半分钟。

7、装盘，安排，晚餐开启！

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

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