鹅蛋煮多久能煮熟大火还是小火呢

鹅蛋煮多久能煮熟大火还是小火呢？10-15分钟即可。煮鹅蛋一般是用凉水下锅的，鹅蛋中含有大量的蛋白质、脂肪以及胆固醇等成分物质，一般是比较好被煮熟的，和鸡蛋差不多，但由于鹅蛋的体积比较大，煮熟需要的时间也会比鸡蛋长一些，一般需要煮10-15分钟的时间，才能将生鹅蛋煮熟。

鹅蛋大概煮十分钟左右能煮熟。先将蛋洗干净，放进凉水入锅里煮，煮的时间大约在十分钟左右，由于鹅蛋个头较大，需要充分的煮熟后才能食用，一般用筷子夹一下蛋，如若可以夹起来不滑落，就说明蛋已经熟了。煮好后尽量放在凉水一会，这样比较容易剥壳。

鹅蛋煮多久能煮熟 通常如果是腌制的咸鸭蛋的话煮熟大约需要15分钟左右，如若是蒸鹅蛋羹与鸡蛋一样水沸之后8-10分钟即可。鹅蛋的蛋白是透明的，煮熟后的蛋黄比列大概占三分之二，食用起来会有嚼劲。

在煮鹅蛋之前要将盐放入水中，待到水煮沸腾后，把蛋用勺子放进水中煮，在三分钟时，蛋白凝固幼嫩，且蛋白半熟;而六分钟时，蛋白凝固，蛋黄半熟，直到十分钟蛋就可全熟。

其实鹅蛋中含有丰富的矿物质，这些矿物质主要存在于鹅蛋的蛋黄之中，而鹅蛋的蛋黄中又含有大量丰富的钙质、铁质和磷质，这些矿物质都能容易地被我们的身体所吸收，这对于正在长身体的孩子来说，有非常好的作用。

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