雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物的商品名,性质类似桃胶,主要产自热带和亚热带地区。桃胶是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝。雪燕桃胶炖梨可以一起吗
雪燕桃胶梨可以一起炖。
提前12个小时把雪燕和桃胶浸泡开,反复清洗几次,把里面的杂质洗掉即可,我放的是2个人的量。准备好所有的材料,大锅烧开水,除了冰糖和雪燕不放,其他的都放,盖上盖子中锅25-30分左右。再把雪燕放入,盖上盖中锅15分,就可以了,最后放冰糖,出锅。
雪燕有什么功效?
雪燕是苹婆属植物的天然胶状分泌物,具有减肥瘦身、通便、食品增稠等作用与功效,具体如下。
1.减肥瘦身:雪燕含有黄著胶和刺梧桐胶等不溶于水的大分子多糖,可吸附大量水分子,体积膨胀数十倍,有很强的饱腹感,但几乎不能提供热量,所以是很好的减肥瘦身食物。
2.通便:雪燕富含膳食纤维,能起到缓解便秘、促进排便的作用。
3.食品增稠:雪燕还可作为食品添加剂,用于食品生产,具有增稠作用。
需要注意的是,雪燕虽然含有半乳糖醛酸、半乳糖、鼠李糖等成分,但人体无法消化吸收,所以吃雪燕并不能起到紧致皮肤、美容养颜的功效。
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