鸭肉这段时候价格比较低,而且鸭肉的营养丰富,蛋白质含量较高,还富含多种维生素、钙、铁、锌等营养成分。经过烹调后的鸭肉香而不腻,营养又好吃,这么受人欢迎的小食,除了美味,肯定也有一些营养价值在。那卤鸭翅有营养吗?
1、卤水鸭翅富含胶原蛋白,对女性来说具有很大的美容作用。
2、卤水鸭翅性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
3、卤水鸭翅治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
4、卤水鸭翅能生津止渴,化痰止咳,补血益气,和胃,养阴补虚。
5、鸭肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
所以,卤水鸭翅比较适合健康体质、平和质、气虚体质、湿热体质、痰湿体质、阳虚体质,阴虚体质、瘀血体质的人食用。
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豆浆和牛奶到底哪个更营养?其实豆浆和牛奶各有其营养长处,豆浆中含有丰富的蛋白质且能量更低,牛奶含有丰富的矿物质和更多的脂溶性维生素,豆浆并不比牛奶更加营养,巧妙搭配饮用才有利于促进营养物质的吸收。