鸭蛋和黄油可以一起吃吗

鸭蛋和黄油可以一起吃吗

鸭蛋和黄油可以一起吃，一般不会有什么危害。

黄油的功效与作用？

黄油是由牛奶加工而成的一种固态油脂，是人们生活中常用的调味品之一。黄油的最主要成分是油脂，供能较高，因此食用黄油要注意控制量，不要过量吃黄油。黄油的吃法很多，比如作为调味料煎牛排、炸鱼、烤面包等，味道醇厚甘甜，而且具有一定的营养价值。黄油富含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、胆固醇、磷脂、钙等营养物质，能量密度较高，适量食用可以提高能量摄入，并对人的身体发育和骨骼发育有一些好处。黄油一般并不作为主要食物食用，而是作为烹制食物的调味品或辅料，食用时要注意避免过量。

需要注意的是，孕妇、肥胖人群、高脂血症患者、高血压患者、冠心病患者、代谢综合征患者、脂肪肝患者、糖尿病患者等不适合吃黄油。

鸭蛋的营养价值及功效是什么？

1.鸭蛋能刺激消化器官、增进食欲、使营养易于吸收和消化，并且可以综合胃酸，具有降压的作用。

2.鸭蛋性凉味甘，归肺经和脾经有滋阴清肺，补心祛热，生津益胃等一些功效。经常食用鸭蛋可以治疗肺阴亏虚、干咳少痰、咽干喉痛、胃阴亏虚、口干、干呕、大便干燥等一些症状。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。