荸荠切开有褐色丝能吃吗

荸荠切开有褐色丝能吃吗？不能吃。荸荠肉应该是乳白色的，假如发生灰黑色或棕褐色的状况，表明荸荠质量不太好，可能是储放不合理等要素造成 荸荠遭受病菌等微生物菌种感柒，进而造成的掉色霉变状况，这类状况下的荸荠如再次服用，有伤害身心健康的风险性，因而荸荠肉里有灰黑色的线不能吃。

荸荠水开后煮五分钟就可以。荸荠是较为非常容易熟的食物，其材质脆爽、口感香甜带有丰富多彩的膳食纤维、胡罗卜素、荸荠英、磷元素、蛋白、维生素b2、维他命C等营养元素，一般煮来吃得话，要水开后入锅，随后煮五分钟就可食，不可以煮很久，不然荸荠口味会越来越酥烂，吃着也不足甜，在其中的特异性营养元素也会外流较多。

荸荠什么人不能吃：拉肚子大便糖稀者：荸荠特性寒性，具备一定的促进消化作用，拉肚子大便糖稀者若是服用太多很有可能加重胃肠的刺激性，进而造成 腹泻的症状加剧，不利胃肠身心健康。脾胃虚弱者：荸荠味甘，寒性，脾胃虚弱者的胃肠作用原本就较为孱弱，服用太多得话更非常容易损害肠胃气血，进而造成 本来的脾虚症状加剧。糖尿病人：荸荠味儿香甜，在其中带有比较丰富多彩的糖原化学物质，糖尿病人若是食用太多得话，不但不利血糖值的操纵，情况严重乃至很有可能会引起糖尿病患者病发症。

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