酸奶保质期多久?酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。那么,酸奶保质期多久呢?
酸奶的保质期一般是在15到20天左右,并且在储存酸奶的时候,最好是在零度到四度之间,这样才能够保持酸奶中的益生菌活性,这样更有利于肠道健康。在2到6度的温度下,酸奶的保质期一般是十五天左右,具体还是参考包装袋上的日期为宜。我们在喝的时候也可以注意变质的酸奶闻起来有一股酸臭味,打开后可以看到表面呈块状或者菜花状,没有变质的酸奶则有一股酸甜的香气。
酸奶在过期之后不仅没有营养价值,还会滋生有害细菌,所以不建议饮用过期的酸奶。酸奶过期了可以用来刷皮鞋,先简单刷掉鞋上的污垢,再用布蘸着过期的酸奶均匀的涂抹在鞋面上,等干了以后用干布擦拭即可,鞋面就会光亮如新,还能防止皮面干裂。
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日前,各地都在提倡超市设立临界食品专区,此举获得了广大消费者的支持。但是,不少市民也对此提出困惑,认为现在食品种类太多,保质期也不一样,到底距离保质期多久才算临界食品?临界食品安全吗?一起来看看专家怎么解读。