雪耳可以和鸡煲汤吗

雪耳可以和鸡煲汤吗？鸡肉和银耳可以炖汤。鸡肉有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。银耳补而不腻，有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还能增强机体的抗肿瘤免疫能力。该汤具有补血养颜、润肠通便、补益脾胃、补精添髓、补虚损等功效，很适合女性朋友。这种搭配不仅能补充丰富的蛋白质和矿物质，还能起到促进新陈代谢的作用，补气血的同时还能促进消化吸收，对提高免疫能力和体质有很好的作用。

1、将整只鸡刮洗干净去肠杂。

2、雪耳洗净摘净。

3、蜜枣去核洗净。

4、将鸡与雪耳（银耳）、蜜枣齐放入煲内，加6-8碗水，煲3-4小时后即可饮用。此汤材料，雪耳能润肠胃、和血止血，它不含胆固醇，配鸡煲汤，能补益兼滋润。配蜜枣、清润。如将雪耳配与乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，亦有以上功效，制法相同。小帖士-食物相克：蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。

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