煎鸡蛋油放多了会怎么样

煎鸡蛋油放多了会怎么样？煎鸡蛋放4克油即可，食用油放多了会感觉油腻，感觉就成了炸鸡蛋了，所以一定要做到适量。煎鸡蛋可以使用花生油、调和油、山茶油、橄榄油、玉米油等。煎鸡蛋4克油即可，这样煎制出来的鸡蛋更容易成形，并且不易黏锅，也不易糊。

1、煎鸡蛋一定放入足够的油，不然油放少了会很容易使鸡蛋破掉或者是糊掉。

2、煎鸡蛋在放油后，可以先加入适量的盐，这样不仅可以避免鸡蛋粘锅，还能够具有调味的功效。

3、煎制鸡蛋过程中，待鸡蛋一面成形后，可以添加适量的冷水进去，这样煎出来的鸡蛋会既漂亮又美味。

4、煎鸡蛋时最好不要随意翻动它，直接让它在油锅中煎制两面焦黄，就可以盛出来了。

油腻的食物吃多了可能会增加胃肠道负担、诱发肥胖，同时也可能会诱发慢性疾病、导致失眠等，也容易出现脾气暴躁、易怒、焦虑等表现，油腻食物会影响大脑中的化学物质产生，使人出现情绪不稳定的现象，所以用油量要适量。

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